سعودی عرب میں 80فیصد خوراک 160سے زیادہ ممالک سے درآمد

ملک سعودیہ عرب کی فوڈ اینڈ ڈرگ اتھارٹی کے سربراہ ڈاکٹر ہشام نے غیرملکی خبررساں اداروں سے گفت گو میں بتایا کہ سعودی عرب میں 80فیصد خوراک 160سے بھی زیادہ ممالک سے درآمد کی جارہی ہے ۔ 15فیصد غذائی اشیا برازیل سے درآمد کی گئی ہیں جبکہ سالانہ ایک ارب ڈالر مالیت کی مرغیاں خریدی مزید پڑھیں

مچھلی کے نگٹس

مچھلی کے نگٹس

اجزاء مچھلی کے ٹکڑے————- (فلے) 2/1کلو آلو———— ابال کر بھرتہ بنا لیں 2عدد کٹی ہوئی کالی مرچ————- 2/1چائے کا چمچہ لسہن——————(چوپ کیا ہوا) ایک جوا ہری مرچیں چوپ کی ہوئی———– 4عدد ہرا دھنیا—————- (چوپ کیا ہوا) 2کھانے کے چمچے پیاز—————— باریک کٹی ہوئی ایک عدد انڈہ—————- پھینٹا ہوا ایک عدد ڈبل روٹی کا چورہ———— ایک مزید پڑھیں

چائنیز مچھلی

چائنیز مچھلی

اجزاء مچھلی کے بڑے ٹکڑے فلے————— 2/1کلو شملہ مرچ————- (باریک کٹی ہوئی) ایک عدد گاجر————– (چھوٹی کٹی ہوئی) ایک عدد ہری مرچیں—————- 4عدد ادرک————– (چوک کیا ہوا) ایک درمیانہ ٹکڑا لہسن————– (چوپ کیا ہوا) 4جوے انڈہ—————– ایک عدد ٹماٹو کیچپ————— 4کھانے کے چمچے میدہ————— 4کھانے کے چمچے کارن فلور———————– (پانی میں گھلا ہوا) 2کھانے ک مزید پڑھیں

لاہوری مچھلی

لاہوری مچھلی

اجزاء سرمئی مچھلی————————– (فلے) ایک کلو چاول کا پانی—————— ایک کھانے کا چمچہ چاول کا آٹا—————— 2کھانے کے چمچے بیسن———————- (چھنا ہوا) ایک پیالی بھُنا اور پسا ہوا سفید زیرہ——————– ایک چائے کا چمچہ کٹی ہوئی لال مرچ———————— ایک کھانے کا چمچہ پسا ہوا گرم مصالحہ—————– ایک کھانے کا چمچہ اجوائن————————– 2/1چائے کا چمچہ پسی مزید پڑھیں

تلے ہوئے جھنگے بنانے کا آسان طریقہ

تلے ہوئے جھنگے بنانے کا آسان طریقہ

اجزاء جھینگے———– (دھلے ہوئے) 2/1کلو پیپریکا پاﺅڈر————— ایک چائے کا چمچہ ہری مرچیں—————-(چوپ کی ہوئی) 3عدد چائنیز نمک—————– ایک چائے کا چمچہ انڈے—————- 2عدد سفید آٹا————– 4کھانے کے چمچے کارن فلور————— 3کھانے کے چمچے نمک—————— حسبِ ذائقہ تیل———————— تلنے کے لئے سلاد پتے، ٹماٹر ، کھیرے——————- سجانے کے لئے ترکیب ایک باول میں تمام اجزاءملا مزید پڑھیں

بریانی بنانے کا آسان طریقہ

بریانی بنانے کا آسان طریقہ

اجزاء جھینگے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو چاول۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو چائے کے چمچ ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو عددکٹی ہوئی ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک انچ کا ٹکڑا کٹا ہوا لہسن۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ جوئے دو عدد کٹا ہوا کھوپرا۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو تہائی کپ مکھن یا تیل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چوتھائی کپ پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک عددکٹی ہوئی لیموں کا رس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ تیز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ پتے دو مزید پڑھیں

فرائیڈ فنگر فش

فرائیڈ فنگر فش

اجزاء فِش فلے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔(فنگرز) 750گرام مچھلی کی میری نیشن کے لئے لال مرچ پاﺅڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ کٹی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ کٹی ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ زعفرانی گرم مصالحہ پاﺅڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ لیموں کا رس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4-5کھانے کے چمچے ادرک لہسن کا پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک مزید پڑھیں

وزن گھٹانے والی چائے بنانے کا آسان طریقہ

اجزاء پانی ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ڈیڑھ کپ چائے کی پتی ۔۔۔۔ایک چائے کا چمچ تیز پات۔۔۔۔۔۔ایک عدد دارچینی ۔۔۔۔۔۔ایک چھوٹا ٹکڑا سفید زیرہ ۔۔۔۔آدھ چائے کا چمچ کالی مرچ پسی ہوئی ۔۔۔آدھ چائے کا چمچ ترکیب پتیلی میں تمام اجزاء شامل کرکے خوب اچھی طرح سے پکائیں یہاں تک کہ پانی آدھا رہ جائے ۔پھر اس چائے کو مزید پڑھیں

مچھلی کی کوفتے بنانے کا آسان طریقہ

مچھلی کی کوفتے بنانے کا آسان طریقہ

اجزاء: مچھلی کا قیمہ ۔۔ آدھا کلو اسپیگھیٹی(ابلی ہوئی) ۔۔ 450 گرام پاستا ساس ۔۔ دو پیالی لہسن(چوپ کیا ہوا) ۔۔ 4/1 پیالی انڈہ ۔۔ ایک عدد پیاز(چوپ کی ہوئی) ۔۔ ایک عدد ہرا دھنیا( چوم کیا ہوا) ۔۔ آدھا پیالی سجانے کے لئے ہری مرچیں(چوپ کی ہوئی) آدھا پیالی نمک ۔۔ حسب ذائقہ تیل مزید پڑھیں

قیمہ کریلےکا آسان طریقہ

قیمہ کریلےکا آسان طریقہ

اجزاء قیمہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2/1کلو پیاز۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2عدد ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 6عدد کریلے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کلو ٹماٹر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 3عدد لہسن ادرک۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2کھانے کے چمچے لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1کھانے کے چمچے زیرہ پاﺅڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ گرم مصالحہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کاچمچہ ترکیب کریلے کٹ کےاس کے بیج نکال لیں اور پھر ان کریلوں کو اچھی طرح سےفرائی کرلیں۔یاد رکھیں کہ آپ نے مزید پڑھیں